Просто и Вкусно! ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Вот что нам нужно:
Фарш говяжий - 600 г
Капуста белокочанная - 800 г
Рис - 100 г
Томаты резаные - 500 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Тимьян сушеный - по вкусу
Орегано сушеный - по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу
Как приготовить тушеную капусту с фаршем на сковороде
Рис тщательно промыть, нарезать мелко лук и чеснок, белокочанную капусту нарезать ломтиками.
Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить репчатый лук и обжарить 2-3 минуты на среднем огне
В сковороду добавить мясной фарш и обжаривать 7-8 минут на среднем огне, помешивая и разбивая на мелкие кусочки
Как только вся жидкость выпарится и фарш подрумянится, уменьшить огонь до слабого, добавить чеснок, тимьян 1 ч.л., орегано 1 ч.л., черный молотый перец и соль по вкусу, хорошо перемешать и обжарить 1 минуту.
Добавить томатную пасту и хорошо перемешать
Добавить капусту, перемешать, накрыть крышкой и готовить 10 минут
Добавить резаные томаты, рис, воду, хорошо перемешать, довести до кипения, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой, готовить 20 минут
Снять крышку, хорошо перемешать, посолить по вкусу и готовить еще 20 минут под крышкой, перемешивать время от времени.
Подавать капусту с рисом и мясным фаршем горячей, по желанию полейте сметаной и посыпьте мелко нарубленной зеленью
Советы
1. Воду можно заменить бульоном.
2. Резанные томаты можно заменить на свежие.
3. Специи и соль используйте по вкусу.
4. Фарш можно заменить на любой другой.
1 view
1739
486
8 months ago 00:07:10 1
Тушеная капуста на зиму - удачная и очень удобная заготовка, которая всегда под рукой!!
8 months ago 00:14:28 1
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
8 months ago 00:12:39 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕ
8 months ago 00:02:26 1
Сочная и нежная курица табака от Камо. Красиво, аппетитно и очень вкусно!
8 months ago 00:05:44 1
Рагу по - Домашнему Капуста Тушеная с Мясом и Картофелем
8 months ago 00:20:31 1
Нереально вкусный капустный пирог❗В любом сезоне ХИТ❗
8 months ago 00:11:08 1
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
8 months ago 00:04:16 1
Пирог “Букет роз“ с тыквой из творожного теста
8 months ago 00:14:25 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
8 months ago 00:10:04 1
ЗАВТРАКИ для ПОХУДЕНИЯ / 5 вариантов ЗАВТРАКОВ / Правильные завтраки / ПП / Самый важный прием пищи
8 months ago 00:08:45 1
Мужики Оценят! Тушеное Мясо с Квашеной капустой. Бигус в Казане.
8 months ago 00:08:10 1
Просто объедение! Тефтели, тушеные с капустой в кисло-сладком томатном соусе!
8 months ago 00:13:26 1
Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты
8 months ago 00:05:06 1
СВЕЖАЯ ПЕТРУШКА целый год I Как сохранить ЗЕЛЕНЬ на ЗИМУ I Петрушка на зиму 3 СПОСОБА без отходов!
8 months ago 00:08:12 1
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КОПЧЕНОСТЯМИ В СТИЛЕ ШУКРУТ
8 months ago 00:02:39 1
Самое удачное ТЕСТО на КЕФИРЕ для заливного пирога | Заливной ПИРОГ с КАПУСТОЙ
8 months ago 00:12:37 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
8 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
8 months ago 00:04:26 1
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ, как в детстве. Идеальный ужин или обед. БЮДЖЕТНЫЙ рецепт
8 months ago 00:02:53 1
Капуста тушеная по-советски
8 months ago 00:20:54 1
Осенний лес и рецепт очень вкусной соляночки на зиму
8 months ago 00:13:50 1
Тушёная капуста с мясом в автоклаве “Заготовщик“//Всё подробно//Весь процесс//Это очень вкусно)))
8 months ago 00:12:06 1
Правильная подготовка к колоноскопии
8 months ago 00:08:11 1
Не знала, но ЭТО РАБОТАЕТ Тушеная капуста БЕЗ неприятного запаха! 3 рецепта и 3 лайфхака!