ЧУРРОС - Испанский дeсерт

Нам понадобится: Мука - 200 гр Вода - 400 мл Масло сливочное - 40 гр Сахар - 2 ст.л Яйца - 2 шт Соль - 0,5 ч.л Приготовление: В сотейник добавляем воду, масло, соль и сахар. Как масло растворится вводим муку и перемешиваем. Сушим тесто 1 минуту помешивая. Перекладываем в чашу. Даём немного остыть 5 минут. Вводим по 1 яйцу и хорошо перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок (я взяла два, так как тесто плотное) с насадкой «закрытая звезда» и высаживаем в кипящее масло. Жарим до корочки. Достаем на бумажное полотенце. Обваливаем в смеси сахара и корицы. Подаем с растопленным шоколадом или нутелой! ⠀