Забирайте очень вкусное блюдо из овощей .
Ингредиенты:
??♀️Мясо-у меня курочка(можно индейку)?
??♀️Картошка-3шт.?
??♀️Баклажаны-1шт.?
??♀️Кабачки-1шт.
??♀️Перец болгарский-1шт.
??♀️Морковь-1шт.?
??♀️Лук-2шт.
??♀️Помидоры-1шт.?
??♀️Петрушка-50гр.
??♀️Чеснок-3 зубчика.
??♀️Хмели-сунели-1ч.л
??♀️Чёрный перец молотый
??♀️Красный перец ? молотый
??♀️Соль по вкусу
??♀️Лавровый лист-1 листочек.
⠀
✅Картошку, помидоры, перец, баклажаны, кабачки, морковь режем кружочками.
✅Лук нарезаем полукольцами.
⠀
Дальше все просто ??
Слоями выкладываем все овощи на мясо.
? 1.Слой-мясо, 2-лук, 3-картошка, 3-морковь, 4-кабачки, 5-лук, 6-баклажаны,7-перец. Добавляем перечисленные приправы, солим.
?Накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.После чего выкладываем ? помидоры, петрушку и чеснок.Тушим ещё 5 минут, на медленном огне.