Безглютеновая пицца. Без яиц. Без дрожжей.

Пицца вкусная настолько, что вам другую не захочется готовить😉 Чем она удивительна? Основа для пиццы готовится из цветной капусты! ⠀ Для неё вам понадобится: 🔸Кочан цветной капусты среднего размера 🔸безглютеновая овсянка - 1 стакан (250 мл) 🔸миндальная мука -1 стакан 🔸льняная мука - 2 ст л или 2 яйца 🔸щепотка соли ⠀ 🔺разбираем кочан на соцветия и измельчаем в блендере. 🔺добавляем муку, заменитель яиц или яйца, соль и все перемешиваем 🔺полученную массу выкладываем на пергамент и разравниваем тонким слоем - это основа для пиццы. 🔺выпекаем в духовке при 200 градусах 20 мин или до золотистого цвета 🔺 в это время готовим соус ⠀ Для соуса: 🔸Смешиваем в блендере томаты очищенные от кожицы, чеснок, базилик, соль и перец ⠀ 🔸мне помидоры с чесноком нельзя, поэтому я запекла красный перец, очистила от кожицы. Добавила базилик, горсть грецких орехов, соль и перец и маринованный халапеньо. ⠀ 🔺смазываем соусом основу для пиццы и выкладываем начинку. У меня был веганский сыр, говяжий фарш, базилик, маслины и фенхель. Вы можете приготовить начинку по своему вкусу. ⠀ В духовку ещё на 10 минут и можно наслаждаться! Важная информация! Вы часто спрашиваете какую технику я выбираю на кухню, что помогает мне готовить легко и быстро? Профессионал ней блендер Shine - мой любимый зверь на кухне🔥 Он справится даже с сухим нутом и горохом, в секунды превращая их в пудровую муку! Смузи в нем гладкие и нежные, супы пюре - восхитительные, детское питание -аппетитное! Скидка на него для всех моих подписчиков 20% по промокоду Valentina Для заказа пишите в Директ в официальном аккаунте компании Shine 👇