Наконец то нашла любимый рецепт из 90-х! ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ Идеальные пропорции!

Долго не могла найти свой любимый очень старый рецепт жареных картофельных пирожков с грибами с идеальными пропорциями продуктов. Наконец то нашла и спешу Вам его показать. Картофельные пирожки с грибной начинкой жареные на сковороде в растительном масле - любимое лакомство моей семьи с давних времен. Такие пирожки из картошки с начинкой из жареных грибов и лука или картофельные зразы с грибами могут заменить целый ужин, если подать их еще горячими со сметаной или стать прекрасной аппетитной горячей или холодной закуской на любой праздничный стол. На 8 шт: Картошка очищенная сырая - 800 гр Грибы шампиньоны - 400 гр Репчатый лук - 150 гр Мука - 6 ст л с горкой Картофельный крахмал - 1 ст л с норкой Соль и перец - по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления: 1. Сварить картошку до полной готовности, воду слить, слегка охладить и размять толкушкой в пюре 2. Посолить, добавить крахмал 1 ст л с горкой и 4 ст л муки с горкой, все хорошо перемешать и