Штрудель с пряной вишней

🍒 Штрудель с пряной вишней Ингредиенты: Сахар - 4 ст.л. Вишня - 300 гр. Корица - 0,5 ст.л. Мука Сахарная пудра Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л. Желток Слоеное тесто - 500 гр. 🔥Приготовление: 1. Готовим начинку. К ягодами добавь крахмал, сахар и корицу. Все хорошо перемешай и поставь на огонь. 2. Уваривай до загустения на среднем огне. Когда масса закипит - вари ещё 2-3 минуты и убери с плиты остывать. Раскатай тесто толщиной примерно 4 мм. Выложи начинку и начни аккуратно заворачивать. В конце теста сделай небольшие надрезы по краям, чтобы штрудель получился ещё красивее. 3. Смажь взбитым желтком с молоком и отправляй в духовку на 20-25 минут. Подавай готовый штрудель с сахарной пудрой.