САМЫЙ ЛУЧШИЙ КЛЯР НА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЕ.

Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной! Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгает, поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше. Ингредиенты: куриная грудка 2 штуки минеральная вода сода 1/2 ч. ложка 1 яйцо 4 ст. ложки муки соль и приправы по вкусу