Мексиканский салат

Понадобится: ?Говядина-нежная вырезка ?Лук уксус с водой ?Помидор ?Паприка ?Кукуруза консервированная ?Зелень ?Специи по вкусу ?Раст.масло или майонез ?Лаваш или тортилья ⠀ Говядину нарезать тонкой соломкой и лучше заранее замариновать заранее,я мариную в соевом соусе и оставляю на ночь и она получается нежнейщая?Но пару часов вполне достаточно.Обжариваем на сильном огне,на капельке масла,быстро ,что бы она осталась сочной. Лук нарезаем перьями и маринуем в уксусе с водой ,а затем сливаем жидкость полностью.Помидор нарезаем кубиком,паприка соломкой,а из банаи кукурузы сливаем жидкость.Соединяем все ингредиенты и заправляем по своему вкусу маслом или майонезом,оба варианта получаются вкусными.Зелень и специи тоже по вкусу,у меня кинза,соль,черный перец и сладкая паприка.
Back to Top