ЗАКУСКА на зиму, которую я подаю на все праздники

Эту заготовку я подаю по поводу и БЕЗ! ВСЕ ГОСТИ всегда в восторге! На 3 банки объёмом 1 литр потребуется: - Капуста - 700 гр. - Помидоры - 3 шт. - Сладкий перец - 2 шт. - Репчатый лук - 1 шт. - Свежая петрушка - небольшой пучок. - Чеснок - 2 зубчика в каждую банку. - Чёрный перец горошком - по 3-4 шт в каждую банку. ДЛЯ МАРИНАДА ВОЗЬМЕМ: - Соль - 2 ст. ложки. - Сахар - 4 ст. ложки. - Уксус 9% - 50 мл. Такая закуска, безусловно, станет жемчужиной на зимнем столе, радуя вас и ваших близких в холодные месяцы теплом летних воспоминаний и щедростью урожая.