КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ЗА 5 МИНУТ (НА АКВАФАБЕ)

⚡Майонез⚡, который точно получится и завоюет ваше ❤️ - это майонез на аквафабе😉! 👉Готовится за 5 минут🕐⠀ 👉Минимум ингредиентов⠀ 👉Без яиц🥚⠀ 👉Можно в пост и на диете ⠀ Понадобится:⠀ - 50мл аквафабы 🥛 (можно взять воду от консервированного горошка😉)⠀ - 1/4 ч.л. сахара ⠀ - 1/2 ч.л. соли 🧂⠀ - 1 ч.л. горчицы⠀ - специи по вкусу (у меня смесь перцев и чеснок)⠀ - 1 ч.л. лимонного сока 🍋⠀ - ~200 мл растительного масла 🛢️ ⠀ Смешать все ингредиенты, кроме масла, и взбить погружным блендером до увеличения массы вдвое. Постепенно добавляя растительное масло, продолжить взбивать.⠀ Количество масла указала приблизительное, т.к. оно определяет густоту консистенции, чем больше масла, тем гуще майонез ( /- смотрите сами 😉).⠀ ⠀
Back to Top