Международный день эскимо / «Утро России. Иркутск»

Сегодня 24 января - отмечается Международный день эскимо — праздник любимого десерта миллионов людей на планете. И ровно 100 лет назад в 1922 году владелец магазина сладостей в американском городе Онава Христиан Нельсон получил патент на эскимо. Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Есть мнение, что его история насчитывает уже несколько тысячелетий. Само слово «эскимо», опять же по одной из версий, пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии и получило название эскимо. В этой студии мы попробуем сделать мороженое в домашних условиях. Нам в этом поможет кондитер Мария Миняева.