Норвежский тортик (ингр-ты ЗДЕСЬ)

Ингредиенты: Для крема: Молоко 350мл. Сахар 60г. 1 яйцо Ваниль по вкусу Кукурузный крахмал 40г. Сливочное масло 70г. Сливки 33% 200мл. Яйцо, сахар, ваниль, крахмал, соединяем, смешиваем Для теста: Сливочное масло 100г. Сахар 80г. Желток 4шт. Молоко 50мл. Мука 150г. Разрыхлитель 5г. Для безе: Белки 4 яиц Соль щепотка Лимонный сок 1 ч.л. Сахар 180г. Кукурузный крахмал 2 ст.л.