Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала!
Сегодня вместе мы приготовим, как бы неожиданно это не казалось, очень выгодный продукт! А именно - домашний клюквенный морс. Кроме того, вместе посчитаем, насколько же выгоднее делать такой морс самим. Кстати, на нём можно ещё и неплохо заработать, предложив в банные комплексы, санатории и дома отдыха! Итак, давайте смотреть! =)
Ингредиенты на 5 л морса:
Клюква - 1 кг
Сахарный песок - 0,5 кг
Лимонная кислота (жидкая) - 5 ч.л
Вода 5 л
______________________________________
Выход: 5 литровых банок
Технология приготовления:
* Свежую клюкву перебираем и тщательно промываем под проточной водой;
* В кастрюлю заливаем 5 л воды, засыпаем 0,5 кг сахара и разогреваем, помешивая;
* Пока вода нагревается, пробиваем клюкву блендером до консистенции пюре;
* Воду до кипения доводить не надо, как только сахар растворился в воде - снимаем кастрюлю с огня;
* Добавляем в сироп клюкв
1 view
0
0
10 hours ago 00:31:40 1
Как Леголас не узнал надпись на вратах Мории? Властелин колец разбор