Картофель с фaршем

Картофель с фаршем Нам понадобится: - Репчатый лук 2шт. - Чеснок 3зубчика - Картофель 2кг. - Фарш 1кг. - Сливки 350мл. - Яйца 2шт. - Соль, перец и паприка по вкусу Приготовление: Лук нарезаем на мелкие кубики и отправляем в сковороду, добавляем измельченный чеснок и обжариваем 3-4 минуты. Затем добавляем фарш, паприку, соль, перец и обжариваем до полуготовности. Картофель нарезаем на средние кубики и отвариваем до полуготовности, солим по вкусу. Воду сливаем и фарш перемешиваем с картофелем. Выкладываем все в форму для запекания. В миске взбиваем яйца, добавляем сливки, соль, перемешиваем и выливаем в форму. Сверху посыпаем натертым сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20-30 минут
Back to Top