Греча по-купечески

Ингредиенты: Лук – 1/2 шт. Морковь – 1 шт. Фарш – 500 г (если из курицы, добавить кусочек сливочного масла). Помидор – 1 шт. Гречка – 1/2 стакана. Вода – по необходимости (лучше кипяток для ускорения процесса). Соль, приправы и зелень – по вкусу.