Салат «Бeрёзка»

Нам понадобится: - Шампиньоны 400гр. - Лук 1шт. - Уксус 1 ст.л. - Сахар 1 ст.л. - Вода 50мл. - Куриное мясо 250гр. - Огурцы 2шт. - Чернослив 200гр. - Яйца 4шт. - Майонез по вкусу. Приготовление: Для начала обжариваем шампиньоны и выкладываем первым слоем. Делаем сеточку из майонеза. Лук маринуем в уксусе с сахаром и выкладываем вторым слоем, далее идет куриное мясо, сеточка из майонеза. Огурцы нарезаем кубиком, чернослив измельчаем и выкладываем следующим слоем, немного майонеза, и разравниваем салат. Отварные яйца делим на желтки и белки, сначала натираем желтки, а затем белки. Промазываем майонезом, разравниваем салат и украшаем
Back to Top