Изумительные. Пузырчатые чебуреки, с новым тестом. Очень вкусные чебуреки.
Простейшее и вкусное тесто для чебуреков с любой начинкой. Очень важно приготовить вкусное тесто для чебуреков.
Ещё один замечательный рецепт чебуречного теста. Само тесто очень вкусное, в то же время тонкое и нежное. Тесто легко раскатывается и слепляется. Чебуреки получаются пузырчатыми и превосходными на вкус. Чебуреки можно готовить с сырной начинкой, с картофельной, с капустной, грибные чебуреки. С этим тестом даже холодные чебуреки очень вкусные, но их можно подогреть, они останутся превосходными.
Из этого количества теста у меня получилось 21 чебурек
Мясного фарша ушло, примерно - 500 гр.
Тесто для чебуреков:
мука - 500 гр.
вода комнатной температуры - 250 гр.
соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
масло подсолнечное - 30 гр.
- в воду добавить соль, растворить соль
- в просеяную муку добавить масло, сделать крошку
- влить соленую воду, замесить однородное тесто
- тесто вымешиваю, примерно 5 минут, затем кладу в мешочек и даю полежать 30 минут, можно и больше
- жарю чебуреки на умеренном огне
Мясной фарш готовите по вашему вкусу, я готовлю фарш больше, чем нужно на это количества теста.
Разделите ингредиенты пополам и будет достаточно для этого количества теста
У меня такой:
Фарш куриный - 1000 гр
лук - 450 гр
соль, перец, укроп, специи по вкусу
если фарш густой, разбавить водой, или сливками, или молоком.
#простыерецепты, тесто для чебуреков, пузырчатые чебуреки, вкусное чебуречное тесто, рецепт вкусных чебуреков, как приготовить чебуреки, чебуреи без брызг, заварное тесто, чебуречное тесто, чебуреки с фаршем, чебуреки с мясом, чебуреки, самые вкусные чебуреки, супер чебуреки, тонкое тесто для чебуреков, хрустящие чебуреки, сочные чебуреки, домашние чебуреки,
4 views
506
134
1 week ago 00:10:45 1
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде. Вкуснее и полезнее Чебуреков.Будете в Восторге!
1 week ago 00:14:53 1
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
2 weeks ago 00:00:49 510
Волшебные пузыри.mp4
2 weeks ago 00:00:49 3.1K
Волшебные пузыри
2 weeks ago 00:03:09 1
ЧЕБУРЕКИ по советскому рецепту, пузырчатые и хрустящие/ Зачем в тесто УКСУС? Потрясающий результат!
2 weeks ago 00:07:43 1
Эта трава лечит бронхи, лёгкие, кашель, мочевой пузырь/ РЕЦЕПТЫ
4 weeks ago 00:07:42 1.2K
ОНА лечит бронхи, лёгкие, горло, кашель, мочевой пузырь/ РЕЦЕПТЫ