Как необычно запечь куриные голени с картошкой Подробно в описании.

Ингредиенты: * картофель - 7 штук; * кипяток - 2 литра * куриные голени - 14 штук; *куркума - 1 чайная ложка; * подсолнечное масло для жарки - 20 гр; *соль - 2 чайные ложки ( 1 ложка на курицу, 1 ложка на картофель ); *паприка - 2 чайные ложки ( 1 ложка на курицу, 1 ложка на картофель ); *черный молотый перец - 2 чайные ложки ( 1 ложка на курицу, 1 ложка на картофель ); * карри - 1 чайная ложка; Ингредиенты на соус для курицы: * мед - 50 грамм; * соевый соус - 50 грамм. К действию: 1) Помойте картофель и нарежьте на дольки. 2) Вскипятите воду и залейте картофель кипятком, оставьте под крышкой картофель на 20 минут. 3) Помойте куриные голени и просушите при помощи бумажного полотенца. Посыпьте курицу специями: куркума, черный молотый перец, паприка и соль. 4) Очень тщательно перемешайте куриные голени в специях. 5) Проденьте голени в решетку ( как показано на видео ) и закрепите при помощи зубочисток. 6) Включите духовку ( 320° F = 160° C ). 7) Слейте воду с картофеля. Просушите картофель бумажными полотенцами. 8) Смажьте противень растительным маслом. Переложите картофель на противень. 9) Посыпьте курицу специями: карри, черный молотый перец, паприка и соль. 10) В духовку поместите курицу и картофель (картофель снизу, жир от курицы будет капать на картофель). 11) При температуре 320° F = 160° C выпекайте картофель и курицу в течении 25 минут. 12) Приготовьте соус. Смешайте мед и соевый соус. 13) Смажьте куриные голени соусом и еще выпекайте при той же температуре еще 5 минут. 14) Блюдо готово - приятного аппетита!) #восторг #духовка #рецепт #вкусно #куриныеголени #курицаскартошкой