НЕЖНЕЙШАЯ КУРИЦА с подливкой. Рецепт, у которого нет равнодушных

Куриная грудка - 400 гр Лук - 1 шт Мука - 1 ст.л. Морковь - 1 шт Помидор - 2 шт Сметана - 3-4 ст.л. Вода - 150 мл Чеснок - 2-3 зуб Соль, перец - по вкусу