НЕРЕАЛЬНО вкусный ПAШТЕТ.

Нам понадобится: - Печенка куриная 0,5кг. - Лук 1шт. - Молоко 300мл. - Сливочное масло 80гр. - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Печёнку промыть и обжарить на растительном масле 3 минуты, потом добавляем крупно нарезанный лук, обжариваем ещё 3 минуты, добавляем молоко, соль, перец и тушим 30 минут на среднем огне до испарения все жидкости, периодически помешивая. 2. После готовности печёнки, в горячем виде перекладываем печёнку в блендер/мясорубку/измельчитель , добавляем кусочками нарезанное сливочное масло и измельчаем до однородности. Такой паштет у меня храниться в холодильнике 3/4 дня под крышкой.