Макароны с фаршем | зимний вариант | One-Pot Pasta
Макароны с фаршем | зимний вариант | One-Pot Pasta
Самым известным вариантом макарон с фаршем являются макароны по флотски. И хотя макароны по-флотски это вечная классика среди рецептов макарон с фаршем, но иногда хочется внести какие-то изменения. Даже зимой, когда возможности в выборе продуктов заметно сужаются. На помощь приходят консервы. В данном блюде используются консервированные нарезанные помидоры и какой-нибудь томатный соус. Хочу обратить внимание, что речь идет не о томатной пасте, а именно томатный соус. Если в ваш магазин не завезли специальный томатный соус для макарон, то можно прекрасно использовать любой другой, например, соус “Краснодарский“ добавив в него щепотку молотого мускатного ореха.
Преимуществом рецепта приготовления макарон, показанного в этом видео является то, что все готовится в одной кастрюле и даже если макароны немного переварить, то это не так уж проблематично, ведь они будут пропитаны не водой, а ароматом итальянских трав, чеснока и томатным соусом. Однозначно стоит попробовать такой вкусный рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем.
Продукты:
500 г говяжьего фарша
2-3 луковицы
400-500 г макарон
1 банка (400 мл) нарезанных помидор или стакан томатного сока
1 банка (400 мл) томатного соуса
4 зубчика чеснока
итальянские травы
1/2 ч.л. хлопьев перца чили
соль, перец
3 стакана воды
сыр моцарелла
петрушка
Адрес канала на YouTube:
Страница в Facebook:
Плейлисты:
GlebSky все видео:
Рецепты супов:
Рецепты салатов:
Рецепты пасты, лазаньи:
Рецепты блюд с мясом:
Пецепты блюд с птицей и кроликом:
Рецепты блюд с рыбой:
Рецепты пирогов:
Рецепты десертов:
Рецепты блюд с морепродуктами:
Рецепты блюд с тыквой:
Рецепты блюд с субпродуктами:
Рецепты хлеба:
Приготовление:
Мук мелко нарезать. Купить готовый говяжий фарш или перемолоть говядину перемолоть в мясорубке. Для этого хорошо подходить мясо из говяжьей лопатки.
В сотейнике разогреть растительное масло. Высыпать лук и фарш. Перемешать и обжаривать пока не выпарится сок.
Добавить чеснок, итальянские травы, хлопья перца чили, посолить поперчить.
Добавить нарезанные помидоры или томатный сок, томатный соус, воду. Перемешать и довести до кипения. Варить периодически помешивая 10-15 минут (до готовности макарон.
Если будет оставаться много жидкости, то в конце можно поварить каое-то время варить без крышки.
Подавать сразу горячими. При подаче посыпать натертой моцареллой и нарубленной петрушкой.
#pasa #onepotpasta #recipe #макароны #паста #по-флотски
1 view
178
46
3 weeks ago 01:08:43 1
Вскрылась правда о Крокусе! Путин веселится, Зеленский готов к переговорам
3 weeks ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
3 weeks ago 00:11:08 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
3 weeks ago 00:03:05 1
Когда лень лепиться с варениками - всегда готовлю так! ХИТРОСТЬ как из МАКАРОН приготовить ужин.
3 weeks ago 00:02:32 1
Макароны с сыром от Сьюзан Майер. Американская паста Mac and Cheese