Как ЖАРИТЬ шашлык. Правильный ШАШЛЫК из свиной шеи.
В этом видео раскрою свой секретный рецепт, расскажу как жарить шашлык из свиной шеи. А заодно покажу как правильно жарить шашлык, чтобы он не подгорел.
Состав:
Свиная шея - 1 кг.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика, или 1/2 ч.л. сухого.
Паприка - 1/2 ч.л.
Перец черн. гор. измельч. - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Масло раст. - 30 мг.
Решетка Forester -
Нож Opinel -
#Steo_to_step_ #рецептыотStep_to_step_ #какжаритьшашлык