Фруктово ягодный кисель от Древней Руси до наших дней.Полезные свойства.Алтайская Чайная Компания.

ООО “НПЦ Алтайская Чайная Компания“ Этот ролик посвящён древнейшему русскому блюду киселю.Название кисель пошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя.Овсяные, ржаные, пшеничные кисели относятся к древнейшим русским кушаньям. Им более 1000 лет. История о том, как кисель спас город, занесена в древнейшую русскую летопись «Повесть временных лет», составленную Нестором.Сладкие фруктово-ягодные кисели, появившиеся позднее в XIX веке, когда в России распространился картофель , унаследовали это название.Наши предки безмерно любили кисель – кисельные берега вместе с молочными реками стали своеобразным символом благополучия и материального достатка, символом сытой и привольной жизни.В старину приготовление киселя занимало несколько суток.В наши дни приготовить кисель с помощью сухой гранулированной смеси – дело нескольких минут. Именно такие производит Алтайская чайная компания. История которой берёт своё начало с 2000