Живое варенье из КРЫЖОВНИКА без варки! ПРОСТОЙ СПОСОБ Заготовки Крыжовника на зиму. ХОЛОДНОЕ ВАРЕНЬЕ

#крыжовник #варенье #заготовкиназиму Потрясающий запах и вкус свежих ягод, живое варенье из крыжовника. Супер рецепт! Столько витаминов! Ароматное такое, с чаем отлично, бисквитные рулеты с таким живым вареньем это вкуснятина. ИНГРЕДИЕНТЫ Крыжовник 1 кг Сахар 1 кг Апельсин 1 шт Лимон 1 шт ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Берем килограмм крыжовника, по одному лимону и апельсину без косточек. Крыжовник промываем и удаляем ножницами хвостики. Цитрусовые моем и несколько секунд держим в кипятке, просушиваем. Используем килограмм сахара. Апельсин режем на дольки и удаляем косточки. У лимона удаляем хвостики, режем его на дольки и удаляем косточки. 2. Затем перекручиваем крыжовник на мясорубку с мелкой решеткой, он обязательно должен быть сухой без капель воды после мытья, просушиваем бумажными салфетками, если нужно. Перекручиваем лимон и апельсин. Все соединяем в однородную массу. Добавляем сахар и хорошо все перемешиваем до полного растворения саха