Потрясающие Рёбрышки в Духовке! Самое Вкусное Жаркое!
Друзья, всем привет!
Сегодня готовлю свиные рёбрышки с гарниром в духовке. Это простое и вкусное блюдо идеально подойдёт для семейного обеда, ужина и даже для праздничного застолья. Обязательно попробуйте такой вариант жаркого, я уверена, вам понравится!
📝Ингредиенты:
- Рёбра свиные - около 2 кг.
- Картофель - 1 кг.
- Шампиньоны - 500 г.
- Сладкий перец - 200 г.
- Морковь - 200 г.
- Лук - 100 г.
- Лук порей - 100 г. (можно и без него)
- Петрушка
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чёрный перец
- Куркума - 1 ч.л.
- Сладкая паприка - 2 ч.л.
- Копчёная паприка - 1 ч.л
Для маринада рёбер:
- Винный уксус - 120 г.
- Аджика - 1-2 ст.л. (смотрите по вкусу)
- Чеснок - 6-8 зубчиков
Приятного аппетита! 🌹