No episódio de hoje vamos falar sobre o cará-moela (Dioscorea bulbifera), uma herbácea perene e tuberosa, bastante cultivada nos países tropicais inclusive no Brasil.
Seus tubérculos são ocasionalmente comercializados em feiras, mas ainda pouco conhecidos e consumidos amplamente no país.
Fonte de proteínas e carboidratos, seus tubérculos podem ser consumidos de diversas formas e na vídeo-aula de hoje, vamos falar mais aprofundadamente sobre sua forma de propagação, cultivo, colheita e apresentar ainda algumas sugestões básicas e inusitadas de consumi-los.
Divirtam-se e juntem-se a nós nessa caminhada de aprendizagem sobre as PANC.
@crocs @Invictus Tactical & Outdoor @Tramontina @bemol online @bemolfarma @Positiv.a
Já imaginou fazer parte de um grupo de identificação das PANC no Whatsapp com o professor Valdely Kinupp?
Acesse o link abaixo para saber mais!
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