САЛАТ КУРАНТЫ

🔸Ингредиенты: Куриная грудка - 1шт; Картофель - 2шт; Грибы - 200г; Яйца - 3шт; Морковь - 1шт; Сыр «Пармезан» - 80г; Майонез или сметана; Соль 🔸Приготовление: Отвариваем куриную грудку, картофель, морковь и яйца до готовности. Грибы(у меня свежие шампиньоны) нарезаем и обжариваем на масле. Нарезаем куриную грудку на мелкие кусочки, картофель, яйца и сыр натираем на крупной терке. Первый слой - картофель, солим его, смазываем майонезом. Следующие слои салата куриное филе, майонез, грибы, яйца, майонез, сыр. Куриную грудку я отваривала в соленой воде и в грибы при жарке также добавила соль, поэтому при сборке салата соль добавила только после картофеля. Украшаем салат: морковь нарезаем на кружочки, выдавливаем 12 кружочков одного размера, также нарезаем стрелки, укладываем на салат кружочки и стрелки в виде циферблата, и с помощью майонеза на кружочках рисуем римские цифры. Салат готов😍приятного аппетита❤️