НИ ОДНОЙ ТРЕЩИНКИ! Меренговый РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ и кремом

Меренговый рулет - вкусная и эффектная выпечка для любителей безе, взбитых сливок и душистой клубники. Подписывайтесь на мой канал! :) МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН: Ингредиенты: Белки – 6 шт. Соль – щепотка Сахар – 230 г. Кукурузный крахмал – 25 г. Лимонная кислота – щепотка Ванильный сахар - 4 г. Крем: Сливки 33% - 150 г. Творожный сливочный сыр – 200 г. Сахарная пудра – 50 г. Ванильный сахар - 4 г. Начинка: Клубника - 150 г. Шоколад для украшения - 20 г.