Шарлотка по-новому МХ

Ингредиенты: - яйца - 3шт - яблоки - 5-6шт - мука - 250г - сахар - 180г - сметана - 180г - растительное масло - 80мл - разрыхлитель - 10г - ванилин - 2г ⠀ Форма у меня 28см, но лучше взять 25-26. Готовность проверяем с помощью зубочистки, протыкаем и смотрим, чтобы не было прилипшего теста. Готовим 60 минут в разогретой до 180 градусов духовке.