Суп Гаспачо классический

Рецепт классического гаспачо, как приготовить испанский суп с помидорами, огурцами и хлебными сухариками. ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ: *********** ИНГРЕДИЕНТЫ ********** - помидор - 3-4 шт. - огурец - 3-4 шт. - перец сладкий красный - 1 шт. - лук репчатый - 1/2 шт. - зелень - 3-4 ветки - чеснок - 3 дольки - масло оливковое - 150 г - хлеб белый - 4 куска Для подачи: - перец сладкий желтый - 1/2 шт. - огурец - 1/2 шт. - зелень - 1 ветка Приправы/специи: - соль - соус “Tabasco“ Выход: 2 порции **************** РЕЦЕПТ *************** 1. Нарезаем помидоры. 2. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем. 3. Батон нарезаем кубиками. 4. Перец чистим от семян и нарезаем. 5. У петрушки отрезаем черешки и листья отправляем к нарезанным овощам. 6. Солим овощи, добавляем соус табаско и оливковое масло. 7. Оставляем перемешанные овощи под прессом, чтобы они пустили сок. 8. Все взбиваем блендером. 9. Оставшиеся овощи нарезаем
Back to Top