Una locura de tarta! Tarta de queso y chocolate crujiente por fuera, tierna como una nube por dentro

Receta de tarta de queso y chocolate. Si te gusta el queso y el chocolate esta es tu tarta. La combinación de queso, chocolate y galleta de esta tarta es deliciosa. La capa de chocolate queda cremosa y blanda y la del queso queda imponderable y ligera como si se tratara de una mousse de queso. Una tarta para celebraciones, cumpleaños y momentos especiales. MASA 280 g de harina de trigo 150 g de mantequilla 1 huevo 3 cds de agua 1 pizca de sal 40 g de azúcar CAPA DE CHOCOLATE 250 g de chocolate 200 ml de nata líquida