Рецепт за 1 мин | Пирожное "Мандаринка" с марципаном

автор рецепта: - - - - Ей слово: «Мандаринки» Пирожное картошка с мармеладкой и марципаном - Отличный вариант для новогоднего стола. Готовить конечно не быстро , но реалистичность просто зашкаливает и делать особо ничего не нужно для этого. За счёт структуры миндальной муки (здесь даже лучше подойдёт крупный помол) кожура сама по себе становится один в один с натуральным мандарином. Марципан: 200 грамм миндальной муки 300 грамм сахара 80 грамм апельсинового сока Сахар кипятим с соком примерно до температуры 120 градусов , всыпаем миндальную муку , кипятим 2 минуты. Масса жидкая , переливаем и охлаждаем, накрыв пленкой, 6 часов. Если масса после охлаждения застыла в камень , то ещё раз топим, добавляем 2 столовые ложки воды и пробиваем все в блендере. Ещё раз охлаждаем . Особенность марципана - оставаться мягким , но на готовых пирожных (которые мы на ночь не накрываем крышкой контейнера) он застывает , не как шоколад , но к