Ужин в китайском стиле (ингредиенты в описании)

-500 г куриного филе . -2 красные луковицы . -1-2 моркови . -1 китайская/пекинская капуста . -100 г фунчозы -2-3 зубчика чеснока . -1 ч.л кориандра . -3-4 ст.л соевого соуса . -соль, чёрный перец (по вкусу)