👉“Последнее_время ()“🔥
⁉️ А вы знаете, что насекомых добавляют во многие продукты питания?
♨️ Новый регламент ЕС разрешает добавлять жуков и сверчков в продукты питания. Но насекомые уже давно присутствуют во многих продуктах.
♨️ У одних это вызывает отвращение, у других новое постановление ЕС вызывает лишь утомленное пожатие плечами.
♨️ Когда закон вступит в силу, будет разрешено использовать еще больше видов насекомых в продуктах питания.
‼️ Вы не ослышались: больше!
♨️ Ведь использование насекомых в производстве продуктов питания не является чем-то совершенно новым, это уже давно является обычной практикой.
♨️ Некоторые, вероятно, слышали о красителе Е 120, «красном кармине». Кармин «состоит из вываренных и измельченных алых чешуекрылых насекомых, из которых получают краситель красного цвета, часто используемый в пищевой промышленности, а также в косметической промышленности», пишет t‑online.
Согласно Lebensmittel-Warenkunde, E 120 используется в основном в напитках и сладостях. Продукты приобретают красный цвет при добавлении.
♨️ Например, аперитив Campari окрашивался кармином до 2006 года. Однако сейчас доступны синтетические вещества, поэтому использование настоящего кармина (Е 120) снижается.
♨️ Однако он по-прежнему присутствует во многих продуктах питания.
Тем, кто хочет его избежать, следует искать Е 120 в списке ингредиентов.
♨️ На портале сравнения «Codecheck» перечислены эти продукты, которые содержат краситель на основе насекомых:
* Trolli «Saure Glühwürmchen»
* M&M‘s «Crispy»
* Ehrmann «Obstgarten Erdbeere»
* Müller «Müllermilch Kirsch-Banane»
* Жевательная резинка Mentos «Full Fruit»
⭕️ «Чешуекрылое насекомое, а точнее его смолистые выделения, также используются в качестве «шеллака» в пищевой промышленности». Так называемую смолу собирают с деревьев, нагревают, очищают и затем перерабатывают в шеллак.
♨️ E 904 – это название вещества в списке ингредиентов многих продуктов, пользующихся большой популярностью на протяжении многих лет. Шеллак часто используется в сладостях и пищевых добавках. В частности, шеллак часто используется в качестве покрытия, он придает продуктам красивый блеск.
♨️ Известные продукты, для изготовления которых используется шеллак:
* Ferrero «Kinder Schoko-Bons»
* Шоколад Milka «Bunte Kakaolinsen»
* Жевательная резинка Mentos «Pure White»
* E 904 также используется в качестве средства для покрытия фруктов, таких как персики, яблоки, дыни или цитрусовые. Он также одобрен для кофейных зерен, пищевых добавок и закусок.
♨️ Но шеллак также используется в косметических продуктах, таких как лак для ногтей, лак для волос или тушь для ресниц. Также в натуральной косметике.
⭕️ Веганы и вегетарианцы особенно критикуют Е 120. Краситель может вызывать аллергические реакции, а также используется, например, для окрашивания аналогов мяса и колбасы. Однако при использовании кармина или шеллака продукты, строго говоря, перестают быть исключительно растительного происхождения.
⭕️ В настоящее время ЕС также разрешает переработку некоторых видов жуков и сверчков. В списке указано, в каких продуктах питания вскоре могут появиться насекомые.
‼️ Продукты, содержащие жуков или сверчков, не обязательно должны иметь заметную маркировку. Но как же все-таки потребители могут определить, едят ли они насекомых?
Или у вас нет выбора, кроме как смириться с этим?
⭕️ Взглянув на обратную сторону, можно узнать, что содержится в продукте. В списке ингредиентов указано, содержит ли он насекомых, и если да, то каких.
Описание в списке ингредиентов может быть таким: «сушеные личинки/порошок личинок Acheta domesticus» (домашний сверчок).
‼️ У людей, страдающих аллергией на ракообразных, также могут возникнуть реакции после употребления насекомых. Однако в настоящее время маркировка аллергенов для продуктов, содержащих насекомых, не является обязательной.
⁉️⁉️⁉️ А как лично вы относитесь к добавлению насекомых в продукты питания?
#еда #насекомые
Оригинал видео тут: