В Финляндии начали печь хлеб из насекомых. В каждой буханке содержится 70 сверчков. Они делают хлеб прекрасным источником белков

В Финляндии начали печь хлеб из насекомых. В каждой буханке содержится 70 сверчков. Они делают хлеб прекрасным источником белков, при том что на них приходится всего 3% общей массы. В планах этой хлебопекарни выпекать такой хлеб для всей страны.