Курица в тандыре

Для приготовления понадобится: 1) 1 курица; 2) несколько штук картофеля; 3) 1-2 луковицы; 4) оливковое масло; 5) копчёная паприка; 6) сушёный чеснок; 7) соль по вкусу. Процесс приготовления: Курицу разрезать по грудке и сделать небольшие надрезы по всей курице. Добавить копчёную паприку, сушёный чеснок, соль и немного оливкового масла. Натереть курицу специями и поставить мариноваться на пару часов. Картофель посолить, добавить сушёный чеснок и оливковое масло. Всё хорошо перемешать. Репчатый лук нарезать кольцами. Нагреть тандыр, пока он не достигнет максимальной температуры, а стенки тандыра не станут белыми. На нижний ярус решётки выложить картофель. На средний ярус выложить курицу. На верхнюю решётку выложить лук. Установить решётку с курицей и овощами в тандыр. Закрыть тандыр крышкой и запекать до готовности. Время приготовления зависит от степени жара в тандыре и от размера курицы. Приятного аппетита!  #курицавтандыре #картофель #готовлю #вкусняшки #кулинария #еда