Маринованные огурцы по семейному рецепту, которым я пользуюсь уже много лет
Маринованные огурцы по семейному рецепту, которым я пользуюсь уже много лет. Мои дети обожают этот вариант! По желанию, можно добавить перец.
Вот что нам необходимо:
- Огурцы;
- Листья хрена;
- Веточки укропа;
- Лавровый лист;
- Чёрный перец горошком;
- Чеснок;
- Соль;
- Сахар;
- Таблетки ацетилсалициловой кислоты;
- Уксус 9%.
Подготовка:
1. Огурцы 🥒 замочить в холодной воде на 7-8 часов, чтобы они напитались влагой и стали хрустящими.
Пропорции для 3-х литровой банки:
- 2 столовые ложки соли;
- 1 столовая ложка сахара с горкой;
- 3 таблетки ацетилсалициловой кислоты (аспирина);
- 2 столовые ложки 9% уксуса.
Приготовление:
1. На дно стерилизованной банки уложить листья хрена, веточки укропа, лавровый лист, несколько зубчиков чеснока и чёрный перец горошком.
2. Плотно уложить огурцы в банку.
3. Вскипятить воду и залить ею огурцы, дать постоять 10 минут. Затем воду слить и снова довести до кипения.
4. Добавить в банку соль, сахар, аспирин и уксус.
5. Вновь залить огурцы кипящей водой, закатать банки крышками и перевернуть вверх дном, укрыть одеялом до полного остывания.
Примечание:
Если хотите добавить немного остроты, положите в банку пару стручков красного перца.
🥨Благодарим Вас за внимание и уделенное нам время🥨
Счастья добра и улыбок 😉
1 view
103
28
6 days ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
6 days ago 00:13:55 1
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!
6 days ago 00:14:00 1
Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская!
6 days ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
6 days ago 00:16:57 1
🍲🍝ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!
6 days ago 00:03:38 1
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
6 days ago 00:01:27 1
Огурцу в Томатном Соке На Зиму!
6 days ago 00:11:28 1
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
6 days ago 00:00:52 1
Откуда слово ОКРОШКА и сама окрошка? #рецепты #окрошка #история
6 days ago 00:03:57 1
Готовлю тазами все лето! Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму!
6 days ago 00:08:53 1
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты
6 days ago 00:09:24 1
Самые Вкусные Баклажаны! Обалденная Закуска Оторваться Невозможно! Быстрый и Вкусный Рецепт Маринада
6 days ago 00:02:31 1
Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)
6 days ago 00:09:34 1
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
6 days ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
7 days ago 00:11:10 1
Даже НА ПОДАРКИ закрыла! Маринад НЕЖНОСТЬ - чудо! Маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти
7 days ago 00:07:07 1
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
7 days ago 00:11:01 1
6 САЛАТОВ из СВЕКЛЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Простые, быстрые и недорогие рецепты / Beetroot salad recipes
7 days ago 00:05:51 1
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔
7 days ago 00:00:59 1
Когда лень ехать в ТЦ на фуд-корт) Смотреть со звуком.
7 days ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
7 days ago 00:11:07 1
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
7 days ago 00:10:11 1
КАБАЧКИ по-болгарски, без стерилизации. Необычный метод.
1 week ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт