Бабушка соседка, рассказала как просто приготовить баклажаны. Этому рецепту более 50 лет, это невероятно вкусно.

Ингредиенты: 2 баклажана. растительное масло. 50 граммов грецких орехов. 2 помидора. 1 синяя луковица. свежая зелень укропа. 2 зубчика чеснока. соль, черный перец. 170 граммов сметаны. свежая зелень.