Сборная мясная солянка
Ингредиенты:
Мясо - 800 гр. (подойдет говядина, курица или свинина, главное, чтобы мясо было на кости. Я брала телятину)
Луковицы - 2 шт. (одну для варки бульона)
Морковь - 1 шт. (в бульон)
Мясные продукты - 400-600 гр. (я взяла охотничьи колбаски, грудинку, ветчину, колбасу варено-копченую)
Соленые огурцы - 4 шт. ( 100-200 мл. рассола)
Томатная паста - 3-4 ст.л.
Оливки/маслины/лимон/сметана/соль и специи/зелень
Приготовление:
Мясо залить водой. Довести до кипения, снять пену. Добавить лук, морковь, можно специи и варить на минимальном огне 2-3 часа. После чего убрать лук и морковь, бульон процедить.
Нарезать отварное мясо и мясные продукты, оливки, маслины, огурцы, лук.
Обжарить лук, добавить томатную пасту и немного бульона. Добавить мясные продукты, готовить 5-7 минут. Добавить огурцы и рассол, готовить несколько минут.
В бульон отправить мясо и колбасы с огурцами из сковородки. Варить еще 10 минут.
57 views
194
46
2 months ago 00:01:02 1
Интересное рисование
2 months ago 00:01:03 1
Пасхальный декор
2 months ago 00:10:02 1
Хлеб в духовке - НОВЫЙ рецепт (жаль не готовила так раньше) Хлеб не крошится, долго мягкий, пружинит
2 months ago 00:04:12 1
Кропотливая работёнка
2 months ago 00:07:54 1
Натуральная колбаса и рубленое мясо домашнего приготовления в коптильне ИП Федотов А.В.
2 months ago 00:01:01 4
Вечный огонь на 9 МАЯ
2 months ago 00:03:25 1
Яичница из тофу с помидорами и луком. Веганский вариант
2 months ago 00:01:20 2
Приглашаем к столу
2 months ago 00:45:51 1
Как появилось гражданское общество и что оно может делать в России сегодня? / Григорий Юдин
2 months ago 00:30:35 1
Встаёшь несколько раз за ночь? Лавровый лист и вода вылечит недержание! Народные рецепты.
2 months ago 00:41:26 1
КАК ПОЛУЧИТЬ ВСЕ ВИТАМИНЫ БЕЗ БАДОВ?
2 months ago 00:00:58 1
Открыл Грибной Сезон 2024 #выживание
2 months ago 00:08:39 1
Такую тушёнку ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ. Тушёнка ПО-КИТАЙСКИ, цыганка готовит.
2 months ago 00:24:29 1
Весенние грибы. Трутовик, саркосома, саркосцифа и другие грибы весны
2 months ago 00:09:39 1
Пирожки Хоть жарь, хоть Пеки! Вкусней тесто для пирожков НЕ найти! ТЕСТО КАК ПУХ /Гарантия вкуса
2 months ago 00:00:06 72
Видео от Наша дача без нас плачет ПЕЧИ Советы-Рецепты
2 months ago 00:05:30 1
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Сливочная Со вкусом Мороженого! Без МАРЛИ и МИКСЕРА! Простой РЕЦЕПТ Творожной Пасхи
2 months ago 00:00:40 1
ДОМАШНЯЯ КОЛА! ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА! Рецепт в ОПИСАНИИ. #cooking #cocacola #coke
2 months ago 00:12:59 1
Посадка капусты в грунт. Под бутылки.
2 months ago 00:02:31 1
Тесто на манты — очень вкусное и простое в приготовлении тесто на манты
2 months ago 00:10:28 1
Пронько: Чиновники, депутаты и их родня боятся принятия этого закона!
2 months ago 00:03:08 1
🌮 ВАРЕНЫЕ ОВОЩИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ РЕЦЕПТ С ФОТО 🚫 КАКИЕ ТАБЛЕТКИ ПОМОГАЮТ СЖИГАТЬ ЖИР ❌
2 months ago 00:06:29 1
Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо