ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
Ингредиенты на 9 блинов:
2 яйца
2 стакана тёплого молока
1 ст.л сахара
1/3 ч.л соли
1,5 стакана муки (если тесто жидкое, добавьте еще муки)
1 стакан кипятка
4 ст.л масло растительного
Стаканы должны быть одинаковыми
Взбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем тёплое молоко,просеиваем муку постепенно, перемешиваем венчиком до однородной консистенции, чтобы не было комочков и только потом добавляем кипяток(медленно вливаем и помешиваем)и растительное масло
Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, вливаем тесто и выпекаем с двух сторон
Соус Бешамель:
В сотейнике растапливаем сливочное масло 100 г, вмешиваем 3 ст.л муки,вливаем 750 мл тёплого молока. Постоянно помешиваем венчиком до загустения (на среднем огне)
Добавляем соль 1/3 ч.л, перец.
У меня на видео соус слегка загустел, поэтому максимально контролируйте этот процесс, сначала лучше обжарьте фарш и потом готовьте соус.
Для мясной начинки обжарьте фарш 600 г на растительном масле, добавьте 1 ч.л томатной пасты и немного специй.
Начинка может быть любой (жареные грибы с курицей или жареная ветчина, шпинат, сыр)
25 views
188
39
3 weeks ago 00:00:07 2
Видео от ООО “Слободской хлеб“
3 weeks ago 00:07:12 1
1664. Маша Капуки Кануки, Бьянка и Шоколадка готовят ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — Готовим вместе с детьми
3 weeks ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка мечты
3 weeks ago 00:01:05 1
Вкусная выпечка
3 weeks ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка: пироги и торты
3 weeks ago 00:01:05 1
Выпечка с любовью
3 weeks ago 00:04:11 7
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
3 weeks ago 00:00:45 11
Домашний хлеб на передовой🍞🥖
3 weeks ago 00:01:31 21
Как Пекут Хлеб В Полевых Условиях Для Обеспечения Вс Рф В Курском Приграничье
3 weeks ago 00:01:02 114
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
3 weeks ago 00:08:01 2
По Самаре мы пройдем ,Хлеб,Белый день СОЛОВЬИНЫЙ ПРАЗДНИК.mp4
3 weeks ago 00:02:56 1.2K
КУПАТЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
3 weeks ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
3 weeks ago 00:01:24 5
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
3 weeks ago 00:04:00 1
С днём матери. Печем печенье вместе с мамой. Логопедическая группа
3 weeks ago 00:00:00 33
Воскресное богослужение
3 weeks ago 00:04:00 60
С днём матери. Печём печенье вместе с мамой. Логопедическая группа