КОЛБАСА СВОИМИ РУКАМИ / КОЛБАСУ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЕМ / ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА НА БУТЕРБРОДЫ

Итак, вам понадобится: 2кг свинины свиные кишки 250мл льда Специи: 30г соли 35г нитритной соли 0,5% 1/2ч.л сухого чеснока 1ст.л кориандра 1ч.л зерн...