Песочное печенье

Ингредиенты: Яйца 2шт. Маргарин 250гр. Сахар 1ст. Мука 400гр. Разрыхлитель 10гр. Приготовление: Взбивайте в большой миске миксером яйца с сахаром 2 минуты, добавляйте маргарин и взбивайте ещё 1 мин. Постепенно добавляйте муку сначала половину , замешали и ещё половину. Хорошо вымешивайте руками, главное чтобы к рукам не липло, если все ещё липнет добавьте ещё немного муки. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 мин. Охлажденное тесто пропускайте через мясорубку, как тесто вышло на 5 см, обрезайте ножом и перекладывайте на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовку 200 градусов 15-20 мин. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.