Крем - ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Крем - ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА 🔥
Обязательно сохраняйте рецепт📌 он заслуживает ❤
Ингредиенты:
✅200 г сахара
✅60 г воды
✅100 грбелка
✅Щепотка соли
♨ Как приготовить:
Я заменила воду на грейпфрутовый сок, в надежде что не нужно будет использовать краситель, но цвет бы тусклый, поэтому советую лучше используйте воду. В сотейнике смешиваем воду и сахар, ставим на огонь и как сироп достигнет 90 градусов, начинаем взбивать белки с щепоткой соли, взбиваем до мягких пиков, сироп увариваем до 118 градусов и вливаем тонкой струей во взбитые белки, взбиваем около 5-7 минут с помощью миксера. Если у вас ручной миксер, то сначала взбиваем белки с щепоткой соли, а потом уварить сироп. Этой меренгой можно заполнять корзинка пирожные, украшать торты и пирожные, использовать для безе и т.д.
💥Рецепт от zali_patissier
28,689 views
21
4
2 months ago 00:01:00 1
Сегодня у меня рецепт морковного торта с творожным кремом | Больше рецептов в группе Десертомания
2 months ago 00:00:53 4
Вкусная выпечка
2 months ago 00:01:28 7
Рецепты выпечки
2 months ago 00:01:07 19
Домашняя выпечка
2 months ago 00:00:36 43
Выпекаем сами
2 months ago 00:01:00 39
Выпечка на каждый день недели
2 months ago 00:01:07 27
Вкусная Выпечка | Рецепты | Видео
2 months ago 00:09:25 1
ПОТЕРЬ станет В РАЗЫ БОЛЬШЕ ⚡️ Кремль ПАНИЧЕСКИ БОИТСЯ появления F-16 на ФРОНТЕ
2 months ago 00:07:45 3
лучший санскрин для лица 41059 мультифункциональный защитный крем для лица SPF 5
2 months ago 00:00:00 246
Онлайн - игра от Ольги Базановой - “Псковский Кремль. Картина за 3 дня“. День 2
2 months ago 00:02:39 1
Торт за 20 минут вместе с выпечкой! Еще один быстрый рецепт торта Вам в копилочку
2 months ago 00:01:00 132
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:05:44 1
НЛО.Пентагон (США), Кремль (РФ)
2 months ago 00:00:38 1
ГУР Украины обнаружило «руку Кремля» в Tik-Tok тренде с песней про уклонистов — мужчины призывного возраста массово снимают виде
2 months ago 00:48:50 446
[TeamSkeet] [PervMom] Rebel Lynn, Camila Cream - The Only Job You Need
2 months ago 00:00:49 70
Медовый рулет
2 months ago 00:05:21 1
Cryo [2021] | Cryo: My Favorite Mechanism [Перевод]
2 months ago 00:00:05 2
#Продам #Москва #Пересыл #оригинал
Из своих запасов.
2 months ago 00:02:34 1
KNIEENTZÜNDUNG 🔔 ARTHROSE BEHANDLUNG KNIE
2 months ago 00:03:44 1
Измайловский кремль
2 months ago 00:00:31 2
Video oleh Храмовый комплекс Нижегородского Кремля
2 months ago 00:00:57 1
Выпечка дома
2 months ago 00:11:16 372
АКЦИИ, НОВИНКИ, КРИОСФЕРЫ ЗА 1 рубль, ЗУБНЫЕ ПАСТЫ И КРЕМЫ