Шефский борщ
Шефский борщ
Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусный борщ. Да не просто борщ, а настоящее шефское блюдо, с наваристым бульоном на сахарных косточках, и пряным насыщенным мясным ароматом. Поехали. Пошаговый рецепт - в видео, все подробно объяснил и показал.
Ингредиенты:
Лопатка говяжья – 500 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Капуста – ½ кач.
Свекла – 4 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Масло растительное – 30 мл.
Кости говяжьи трубчатые – 800 г.
Лавровый лист – 3 лист.
Перец черный горошком – 1 ч.л.
Уксус столовый – 15 мл.
Соль, перец по вкусу.
Хорошее настроение – чем больше, тем лучше.
#творческаякухня #рецепты #еда #кулинария #готовимдома #рецепты@lazarev_food