Завтраки впрок

Готовлю на несколько дней — и завтраки без суеты! Идеи, которые точно пригодятся. Часто с утра некогда что-то придумывать, а с этими заготовками всё под рукой. Сытно, разнообразно и очень вкусно — делюсь сразу четырьмя проверенными рецептами Панкейки на кефире: * кефир — 120 г * яйца — 2 шт * мука — 80 г * разрыхлитель — 1 ч. л. * ванилин — по вкусу Шпинатные булочки: * шпинат — 100 г * яйца — 3 шт * творог — 360–400 г * рисовая мука — 150 г * разрыхлитель — 1 ч. л. * соль — по вкусу Ленивые вареники с ягодой: * сухой творог — 360 г * яйцо — 1 шт * мука — 5–6 ст. л. * сахар — по вкусу * ванилин — по вкусу Рулетики с ветчиной и сыром: * лаваш — 1 лист * ветчина — 350 г * сыр — 200 г * сметана — 2–3 ст. л. Способ приготовления — в видео. Полезные советы: 1. Панкейки удобно замораживать — разогреваете в тостере, и завтрак готов. 2. Шпинатные булочки хорошо хранятся в холодильнике до 3 дней. 3. Ленивые вареники лучше варить сразу после лепки или заморозить порциями.