Вас приветствует канал нагуглившие. Гуглим за вас, пробуем вместе. С праздником дорогие девушки, женщины, дамы, мамы! Цветов вам, улыбок и удовольствий. Мы тоже с подарком - сегодня приготовим десерт. Шикарный, вкусный, но простой и быстрый до безобразия, из серии «у меня нет муки и духовки, а гости уже в лифте». Поехали!
Десерта будет два.
Первый – Ягодный чизкейк в стакане.
Ингредиенты:
Смородина – 100 гр
Сахар – 2 ст.л
Вода – 30 мл
Крахмал – 1 ч.л
Сливочный сыр – 200 гр
Сгущенка – 2 ст.л
Пищевой краситель – 1 шт
Печенье – 70 г
Приготовление:
Замороженную смородину посыпаем сахаром, добавляем чисто символические 30 мл воды, одну ложечку крахмала и отправляем на плиту, помешиваем, пока не загустеет. Ягоды могут быть любыми – клубника, вишня. Затем надо остудить наше ягодное варево. Тем временем приготовим основу. Сливочный сыр взбиваем со сгущенкой. По желанию добавить краситель, можно даже несколько и разбить по цветным слоям. У меня «девочковый» розовый. Отправляем чиз-крем в кондитерский рукав, так будет и удобно и красиво
красиво выложить ложкой крем в стакан не простое занятие сразу говорю.
В пакете скалкой разбиваю печенье и поехали. Первый слой крошка печенья, далее сырная масса, сверху ягодный слой. Когда я вижу цветной крем и рукав с насадками, я прям чувствую себя настоящим кондитером, есть в этом волшебство. Ха, во втором рецепте я еще и кулинарный градусник задействую.
Заливаем ягодным сиропом.
Переходим ко второму рецепту. Белковый десерт с фруктами.
Ингредиенты:
1. Белок яичный – 3 шт
2. Лимонная кислота – 0,5 ч.л
3. Сахар – 180 г
4. Вода – 60 мл
5. Пищевой краситель – 1 шт
6. Киви – 1 шт
7. Безе – 2 шт
Приготовление: Изымаем желтки, оставим их для гренок. Взбиваем белки с щепоткой лимонной кислоты. Две тонкости – яйца комнатной температуры, посуда и венчики – сухие и без жира! Теперь нам нужен сироп – а это сахар и вода! Ставим смесь на средний огонь, помешиваем до полного растворения. А вы тоже делали в детстве домашние леденцы – конфетки на ложке из сиропа?
Так что запах жженого сахара стоял во всей квартире, а черные ложки невозможно было потом отчистить. Как только закипел, ждем пару минут и норм. Тонкой струйкой начинаем вливать в белки и взбивать до комнатной температуры. Покрасим крем под цвет фруктов – в зеленый. Режем кубиками киви, выбор пал не случайно, этот фрукт кисленький – разбавит сладость белкового крема, и десерт не будет приторным. С клубникой, например, тоже будет замечательно, когда там уже лето и ягодки. Перекладываю крем в кондитерский мешок. Безе беру готовое, тоже измельчаю. Собираем десерт: выкладываем слоями киви, крем, безе сколько раз, сколько стакан позволяет.
Эти десерты не требуют выпекания, какой-нибудь суточной пропитки коржей, или длительного пребывания в холодильнике. Бывает, задумаешь торт, найдешь рецепт и устанешь, пока его прочитаешь. А тут – 20 минут и готово, все поели и довольны, нахваливают хозяйку, то есть вас!
Девушки, пусть ваша жизнь будет такой же яркой и красочной, как эти десерты
С праздником вас!
Подписывайтесь на наш красивый канал
Композиция “Fluffing a Duck“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
1 view
0
0
2 months ago 01:06:19 1
Как хорошо выглядеть в 50+, климакс у мужчин, и страх гормонотерапии. Эндокринолог Зухра Павлова
2 months ago 00:04:13 1
Взбейте сгущенку и какао! Вы будете в восторге! Вкуснятина к чаю за минуты. Без выпечки и возни!
2 months ago 01:38:06 1
«Бархатный тенор» Андреа Бочелли — концерт в Тоскане (полная версия) — Bocelli Live in Tuscany
2 months ago 00:03:01 1
5 настоек трав для успокоения От бессонницы Для сердца
2 months ago 00:03:42 1
Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами
2 months ago 00:00:16 1
Так выглядит подача десерта по «Мастеру и Маргарите» в одном из заведений Нижнего Новгорода.
2 months ago 00:05:16 1
Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост
2 months ago 00:01:52 104
Вкусная выпечка - рецептики
2 months ago 00:03:28 2
Готовим дома. Космический десерт
2 months ago 02:34:58 1
“Движение нормы“. Итоговая конференция
2 months ago 00:04:28 1
Потрясающе вкусный лимонник! Ароматный пирог который тает во рту! Простой рецепт
2 months ago 00:11:33 1
МУКБАНГ ЖАРКОЕ ПО КУПЕЧЕСКИ / САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ /ТОРТ НА ДЕСЕРТ / EATING Mukbang ASMR АСМР
2 months ago 00:27:59 1
Das Dessert, das die ganze Welt verrückt macht! Kuchen in 5 Minuten
2 months ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
2 months ago 00:00:50 1
Крем за 1 минуту для тортов Густой сметанно-сливочный крем для торта #ЛюдаИзиКук #выпечка #торт
2 months ago 00:04:39 1
Торт Три Стакана - муж в шоке от Вкусного и Простого Десерта!
2 months ago 00:00:52 8
Видео от Торты | Пирожные | Клубника в шоколаде | Саратов
2 months ago 00:08:11 1
Dessert in 5 minutes! Just puff pastry and 2 apples
2 months ago 00:09:29 1
Вы БУДЕТЕ ПРИЯТНО УДИВЛЕНЫ! ШИКАРНОЕ ПИРОЖНОЕ за 30 минут | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:14:50 1
НАС ЗАТОПИЛО, КАК ЭТО БЫЛО?? MUKBANG asmr Ayka Emilly
2 months ago 00:23:33 1
ШЕФ ВИВЬЕН I Ответы на вопросы из комментариев I Собрали интересные вопросы под роликами
2 months ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
2 months ago 00:16:24 1
ТУШЕНКА ИЗ МЯСА КУРИЦЫ ВКУСНО ПРОСТО СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
2 months ago 00:00:47 1
Я просто беру 2 ИНГРЕДИЕНТА и получаю вкуснейший десерт