ЧТО Я ЕМ ЗА ДЕНЬ / ВЕГАН // VEGAN / WHAT I EAT IN A DAY vol.5

Привет! Я веганка, и в этом видео я покажу, что я ем за день. Подробные рецепты и таймкоды ниже 👇 Кратко о видео: что едят веганы, сбалансированный рацион за день, нутовый омлет, карри с нутом, тофу в нори (веганская “рыба“), мисо-суп, хумус, cronometer. Рецепты из видео: Завтрак: Нутовый омлет (Таймкод: 0:31) Ингредиенты: 100-150 г нутовой муки; полстакана аквафабы или воды; грибы; помидор; перец болгарский; соль кала намак или обычная соль; зеленый лук или другая зелень по вкусу; специи по вкусу. Приготовление: обжарить на сковороде грибы, помидор и перец болгарский. Пока жарятся грибы и овощи сделать тесто: смешать нутовую муку и аквафабу или воду, добавить специи (кроме соли кала намак), перемешать до однородной консистенции. Влить смесь к овощам и оставить жариться на 5-10 минут до готовности. Можно перевернуть и обжарить с двух сторон. Соль кала намак можно добавить после снятия омлета с огня. Украсить сверху зеленью. Перекус: фрукты - помело, мандарин, фейхоа (Таймкод: 2:41) Обед: Карри из нута и