Пицца

Какая же она нежная, просто тает во рту! Сочетание колбасы и маринованных огурчиков получается очень интересным, вкусным и сытным. Сыр выбирайте - главное, чтобы он хорошо плавился. Тесто для пиццы. 250 г муки 11 г сухих дрожжей 1 /2 ч.л соли 1 ч.л сахара 1 ст.л растительного масла 160 мл воды. В теплую воду добавляем соль, сахар дрожжи, просеянную муку, растительное масло и замешиваем тесто. Для соуса я использовала майонез и томатную пасту, соотношение 50/50. Для пиццы использовала вареную и копченую колбасу, сыр Моцарелла, корнишоны, лук репчатый.(Один лучок предварительно обжарила на оливковом масле). Формируем пиццу и ставим запекать в разогретую до 240 градусов духовку на 15 минут, когда сыр и тесто начнут подрумяниваться. Этого количества теста хватит на две большие пиццы.