Cornetti di pizza

CORNETTI….DI PIZZA! STREPITOSI, DA PROVARE SUBITO! Non sono dolci, non sono salati…. Sono cornetti sì, ma di pizza! Deliziosa mozzarella, tanto pomodoro, racchiudi in un impasto unico 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – PREPARAZIONE IMPASTO 01:10 – LIEVITAZIONE IMPASTO 01:38 – STESURA IMPASTO 02:08 – COME FORMARE I CORNETTI 02:36 – FARCITURA CORNETTI 03:09 – SECONDA LIEVITAZIONE 03:22 – FRITTURA CORNETTI 04:15 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (PER 16 CORNETTI) PER L’IMPASTO Farina 00 350 g Semola di grano duro rimacinata 150 g Acqua a temperatura ambiente 270 g Olio extravergine d’oliva 15 g Sale fino 10 g Lievito di birra fresco 5 g PER IL RIPIENO Mozzarella per pizza 160 g Passata di pomodoro 80 g Olio extravergine d’oliva q.b. Sale fino