САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР
Ингредиенты:
Помидоры -3кг
Перец болгарский-1кг
Морковь-1кг
Соль-3 ст л без горки
Сахар-150 гр
Уксус 9%-100гр
Масло растительное-100 гр
Кориандр-1 ч л (обязательно)
Чеснок-1 головка
Приправа для корейской моркови-1 ч л
Если помидоры зелёные,а не бурые,надо их залить горячей водой,НЕ КИПЯТКОМ!!примерно градусов 50-60
Пусть постоят минут 20 !!!Это необходимо сделать ,для того что бы убрать из них соланин!!!
Далее режем их,как вам удобно у меня кружочки …Морковь на тёрке по корейски,перец болгарский соломкой
Всё смешали
Добавляем соль,сахар,приправу,уксус,кориандр,чеснок,и растительное масло.Перемешали и дайте постоять салату ,минут 20-30,пусть помидоры пустят сок
Разложили по баночкам!!
Залили соком,который они пустили,его предостаточно
Накрываем крышками и ставим в кастрюлю с водой стерилизовать,минут 25-30
Закатали ,перевернули и укутали
Так же можно этот салатик кушать свежим,только дайте ему промариноваться как минимум 5 часов
Я всегда по соли и сахару вкус регулирую под себя,как нравится
Приятного аппетита
1 view
404
95
1 month ago 00:00:58 25
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
1 month ago 00:00:19 1
зимний погреб | заготовки | салаты
1 month ago 00:03:42 189
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
1 month ago 00:15:41 1
🍅🍅🍅ПОМИДОРЫ ШИПУЧИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ ! КАК БОЧКОВЫЕ . ЗА ТРИ ДНЯ . И ПОДВАЛА НЕ НУЖНО ! ПОВТОРИ РЕЦЕПТ
1 month ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
1 month ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
1 month ago 00:03:18 1
Самое время! Быстрые маринованные помидоры - вечером делаю, утром подаю!
1 month ago 00:03:57 1
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
1 month ago 00:01:02 9
Домашние Заготовки
1 month ago 00:02:24 308
Итальянский соус для пиццы на зиму
1 month ago 00:06:39 1
Картофель БАЛТИК РОУЗ в разрезе и на вкус
1 month ago 00:03:38 1
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
1 month ago 00:06:14 1
🥒ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов!
1 month ago 00:02:10 282
Соус для любых блюд
1 month ago 00:48:18 1
ТБИЛИСИ НЕ РАЗОЧАРОВАЛ что посмотреть куда сходить ?🇬🇪 #Тбилиси #грузия #отдыхвтбилиси #georgia #4k
1 month ago 00:08:50 1
🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса
1 month ago 00:01:38 1
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!
2 months ago 00:06:40 1
Огурцы на зиму. Большая заготовка!
2 months ago 00:00:57 214
☀НЯМКА. Рецепты.Кулечки из слοенοгο теста с грибнοй нaчинкοй! Быстрο, прοстο и οчень вкуснο
2 months ago 00:00:46 192
Заготовки с любовью
2 months ago 00:03:38 1
ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
2 months ago 00:00:24 414
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:00:24 234
☀НЯМКА. Рецепты.Быстрый и вкусный фoршмак
2 months ago 00:04:20 1
МОЛОКА В ДУХОВКЕ БАБУШКИН РЕЦЕПТ ! @ ПОДВАЛ ИЛЬИЧА